O reencontro entre natureza e sentidos

Na Reserva Amantikira, o paisagismo nasce de um propósito genuíno: recuperar áreas historicamente impactadas por ações antrópicas, como pastagens, monoculturas e outras intervenções humanas, criando condições para o restabelecimento dos processos ecológicos e da biodiversidade.
Foi a partir dessa visão que a SoulVerde – Paisagismo Regenerativo desenvolveu um projeto fundamentado em duas abordagens complementares: o paisagismo regenerativo e as experiências sensoriais, utilizando espécies nativas da Mata Atlântica.
A escolha das espécies vegetais parte de uma premissa essencial: a fitofisionomia importa. Não se trata simplesmente de introduzir plantas nativas, mas de selecionar aquelas adaptadas às características ecológicas dos ambientes de altitude da Mata Atlântica, favorecendo o retorno de insetos, aves e demais representantes da fauna, além do restabelecimento das relações entre diferentes organismos.
Essa seleção também considera espécies vegetais ameaçadas, contribuindo para sua conservação, e espécies resilientes às mudanças climáticas, adaptadas às condições locais e que demandam menor intensidade de manejo.
Nas áreas anteriormente submetidas a intervenções intensivas, a introdução planejada dessa vegetação buscou favorecer a recomposição da cobertura vegetal, a permeabilidade do solo, o conforto térmico e a resiliência climática.
Na Amantikira, diferentes organismos coexistem e estabelecem relações ecológicas próprias, integrando um sistema dinâmico. Ao longo do tempo, espera-se que o desenvolvimento das espécies e suas interações favoreçam a sucessão ecológica e a recuperação gradual da biodiversidade.
Regenerar, portanto, não significa apenas recompor a vegetação, mas criar condições para que a vida e suas relações se restabeleçam no local.
É nesse contexto que surge uma segunda dimensão do projeto: a experiência sensorial. A perspectiva fenomenológica ajuda a compreender essa relação ao considerar a paisagem não apenas como aquilo que observamos, mas como aquilo que experimentamos por meio do corpo, dos sentidos e das memórias que construímos ao longo do tempo.
Ao caminhar pelos jardins da Amantikira, o hóspede percebe as diferentes tonalidades da vegetação, as formas e texturas das folhas e as transformações da paisagem ao longo das estações. Escuta o movimento das folhas, o vento e os sons da fauna que habita ou os visita.
Reconhece os aromas das ervas, das plantas e da terra úmida. Ao se aproximar da vegetação, descobre diferentes texturas, temperaturas e sensações. Por meio dagastronomia, essa experiência se amplia, aproximando-o dos sabores e ingredientes servidos.
Essas percepções se sobrepõem e se complementam, construindo uma relação particular entre cada pessoa e a paisagem. Mais do que estimular os cinco sentidos, os jardins proporcionam experiências que despertam memórias e ampliam nossa capacidade de reconhecer a natureza.
Enquanto o paisagismo regenerativo procura restabelecer a biodiversidade e os processos ecológicos, a experiência sensorial permite que essa transformação seja percebida e vivenciada pelas pessoas.
Ao retornar à Reserva em diferentes momentos, o hóspede poderá encontrar uma paisagem em transformação, com novas formas, aromas, sons e texturas. Uma oportunidade de perceber que a natureza não é um cenário pronto ou estático, mas um sistema vivo, em permanente evolução.
Na Amantikira, essa integração representa uma maneira particular de compreender a hospitalidade. Queremos aproximar as pessoas da natureza, mas reconhecemos que, antes de acolher os hóspedes, o território precisa recuperar as condições necessárias para acolher sua própria biodiversidade.
O projeto desenvolvido pela SoulVerde traduz esse propósito ao compreender o paisagismo como um instrumento de regeneração ambiental, conservação de espécies e reconstrução das relações ecológicas. Uma abordagem que integra conhecimento técnico, sensibilidade e responsabilidade ambiental, demonstrando que a hospitalidade deve coexistir com os processos naturais, e não se sobrepor a eles.
A natureza, portanto, não é apenas o cenário da hospedagem. Ela é parte essencial da experiência e do propósito da Reserva. Porque preservar a natureza também significa reconstruir nossa capacidade de nos relacionarmos com ela.
Kite Formigari
Especialista em solo e nutrição de plantas, e em gerenciamento ambiental. Diretora Ambiental da Reserva Amantikira.
@pousadaamantikira l Site: https://www.amantikira.com.br/
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